Nome científico: Coffea robusta
Família: Rubiaceae
Parte utilizada: Toda fruta
Princípio ativo do Café Verde
O grão do café verde possui como principais constituintes a cafeína, a teobromina e teofilina (parentes químicos da cafeína, que agem como estimulantes naturais), os taninos e flavonóides (antioxidantes) e o ácido clorogênico, onde se destaca o ácido 5 cafeoilquínico.
Por que o Café Verde tem a função de emagrecer?
O Café Verde possui aproximadamente 2% de cafeína. A cafeína tem ação termogênica, dessa forma facilita a queima da gordura localizada, auxiliando no regime para emagrecer. Estudos demonstraram que a cafeína e o ácido clorogênico presentes no Café Verde podem diminuir o acúmulo de gordura nas células. Sua atividade está relacionada ao aumento da taxa metabólica; ao relaxamento da musculatura lisa dos brônquios, trato biliar, trato gastrintestinal e de partes vasculares; estímulo do sistema nervoso central e diurese.
Por possuir altas quantidades de cafestol e kahweol, substâncias que agem inibindo a enzina GST, ele protege o fígado contra o acúmulo de açúcar que se transforma em gordura, podendo ser utilizado na prevenção do fígado gordo e para quem quer perder o peso.
O ácido 5 cafeoilquínico, reduz a absorção intestinaldos açúcares (glucose), regula os níveis de açúcar no sangue, prevenindo desta forma o acúmulo subseqüente de gordura corporal (auxilia na dieta de emagrecimento), e contribui para a libertação e decomposição de triglicérides do tecido adiposo.
Sugestão De Uso do Café Verde
A dose recomendada por dia para um adulto varia entre 200 e 400 mg. "A ingestão deve ser fracionada em duas vezes ao dia. O ideal é ingeri-lo trinta minutos antes das refeições", para obter um dos benefícios que ele oferece: emagrecer.
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Precauções e Contraindicações do Café Verde
Não recomendado para pessoas com doença cardíaca grave, disfunção hepática, gastrite, úlcera péptica, hipertensão, ansiedade, hipertireoidismo e insônia. Não se recomenda o uso em crianças menores de 12 anos.
Consulte um profissional da saúde para orientações.
Quer saber mais sobre Café Verde?
Verifique o nosso informativo técnico, em que explicará como o efeito de emagrecer é ativado ao consumir o Café Verde.
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