Sabugueiro: é planta medicinal? Entenda para que serve

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Sabugueiro tem relação com sabugo de milho? Não! O Sabugueiro é uma planta medicinal muito presente em diferentes farmacopéias européias, com mais de uma indicação na saúde: ajuda na tosse, nos resfriados e também no coração. Neste artigo, desvende para que serve o Sabugueiro e todos os seus benefícios.

O que é o Sabugueiro?

Quando falamos do Sabugueiro, não estamos falando de nenhum sabugo de milho! O Sabugueiro é, na realidade, uma planta medicinal — mais especificamente uma árvore (ou pequeno arbusto), cujo nome científico é Sambucus nigra, da família botânica Adoxaceae. Pode alcançar até 11 metros, com ramificação abundante.

Sua origem é na Europa, com ênfase na Europa Central, mas ele alcança ainda muitas outras regiões: Norte da África, Ásia e Cáucaso. Em Portugal, por exemplo, o Sabugueiro faz parte inclusive de práticas culturais e religiosas antigas, como benzeduras para curar problemas de pele. Na Idade Média, os ramos dessa planta também serviam para proteger casas e embarcações (junto com ramos de outras plantas).

Na época de floração dessa espécie, as flores são geralmente brancas e depois vêm as frutinhas — que são muito apreciadas por animais, como aves, o que ajuda na expansão da planta pela natureza. Também é consumido por cervos, alces e ovelhas.

Existem outros sabugueiros também, alguns das Américas, como o Sambucus canadensis na América do Norte, o Sambucus peruviana Kunth na região Andina da América do Sul até o México, e o Sambucus australis, que aparece no Brasil (entre Sudeste e Rio Grande do Sul), Paraguai e Uruguai. E o nome popular mais famoso em português é Sabugueiro mesmo.

Mas o de uso medicinal mais estabelecido é a espécie Sambucus nigra, presente em diversas farmacopeias: alemã, austríaca, francesa, holandesa, húngara, portuguesa e suíça.

Tradicionalmente, as flores do Sabugueiro são usadas para fazer um chá no tratamento de resfriados e febres, mas também há registros de usos para constipação, dores de cabeça e reumatismo. E os frutos, apesar de não ser recomendado consumi-los in natura, fazem parte de muitas receitas de geléias, molhos e doces, como tortas. Até na indústria alimentícia se usa os frutos do Sabugueiro, para deixar vinhos com cor mais intensa.

Agora que você entende um pouco mais sobre o Sabugueiro, vamos desvendar os benefícios para a saúde!

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Sabugueiro: para que serve

Afinal, o Sabugueiro é bom para quê? Conforme mencionamos antes, tradicionalmente o Sabugueiro é empregado em quadros de afecção respiratória (resfriados e tosses) e em afecções cutâneas (úlceras, abcessos, queimaduras solares). Vamos ver mais detalhes a seguir!

As partes mais utilizadas na fitoterapia são as flores e frutos. Os componentes em geral dos frutos são:

Compostos fenólicos (ênfase nas antocianinas)
Terpenóides
Vitaminas
Glicosídeos cianogênicos
Água

As flores, em geral, tem a seguinte composição:

Agliconas livres (Kaempferol, quercetina)
Glicosídeos de flavonóis (hiposídeo, astragalina, isoquercitrina, rutina)
Compostos fenólicos (ácidos clorogênicos)
Esteróis
Triterpenos
Ácidos triterpênicos (ácido ursólico, ácido oleanólico), Ácidos graxos
Alcanos
Taninos
Mucilagens
Açúcares (em menor quantidade)

Mas a exata composição depende da variedade da planta, condições de cultivo e maturação (por exemplo, a maturação das frutinhas).

As flores do Sabugueiro possuem ações:

Antioxidante
Anti-inflamatória
Antimicrobiana
Antiviral (influenza)
Antipirética
Hipoglicemiante (leve)
Hipolipemiante (leve)
Laxativa (leve)
Diurética (leve)

Ele é vendido na forma de cápsulas e tintura!

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E quais são as indicações de uso do Sabugueiro?

Há mais de uma indicação de uso para o Sabugueiro! Confira abaixo:

Auxílio no tratamento e prevenção de afecções respiratórias ( tosse, gripes, resfriados e bronquites)
Auxílio no tratamento de afecções cutâneas (úlceras, abcessos, queimaduras solares)
Diminuição de febres
Ajuda no controle de colesterol e triglicérides
Prevenção de problemas cardiovasculares (justamente pela ação no colesterol)
Melhora da resposta imunológica

A ação antiviral do Sabugueiro impede a replicação de vírus influenza (em geral, do tipo B), sendo uma atividade relacionada à presença de flavonoides. As antocianinas também apresentaram efeito antiviral e antimicrobiano em afecções respiratórias.

É indicado também que os antioxidantes dessa planta possam melhorar a resposta imune do corpo, então ajudam nossa imunidade a se defender melhor dessas afecções sazonais. Esse auxílio ao nosso sistema imune também é um mecanismo estudado por ajudar nas afecções ou ferimentos na pele, pois extratos da planta têm sido indicados por aumentar a modulação inflamatória (importantes para processo de cura e cicatrização) e produção de interleucinas, que fazem parte da imunidade.

Os compostos fenólicos do Sabugueiro também são pesquisados na redução de colesterol e na diminuição sensível nos índices glicêmicos no sangue (embora não seja suficiente para ser indicado para diabetes). Por isso, ele se torna um aliado de muito interesse na Fitoterapia por poder auxiliar na saúde cardiovascular, que é afetada pelo colesterol e por açúcares presentes no sangue. Até o momento, experimentos foram feitos com roedores e espera-se mais estudos em humanos.

Dosagem usual recomendada

A dosagem usual depende do quadro da sua saúde — que tipo de condição você está buscando ajuda — e a forma que você prefere consumir o Sabugueiro. Afinal, esta planta é muito versátil e permite diferentes usos, por exemplo em cápsulas ou tintura. Converse com nossos fitoterapeutas sobre seu caso e não deixe a sua saúde de lado! Entre em contato com um de nossos fitoterapeutas clicando aqui. Assim, ficará mais fácil entender como tomar o Sabugueiro da melhor forma.

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Sabugueiro: efeitos colaterais e contraindicações

De modo geral, os fitoterápicos de Sabugueiro são bem tolerados pelo organismo. Efeitos colaterais, quando ocorrem, estão relacionados com o consumo em grande quantidade ou consumo incorreto da planta e variam entre reações alérgicas, intoxicação, náusea, vômitos, diarréia e desorientação.

A casca, as frutas sem cozer e sementes contém pequenas quantidades de lectinas, que podem causar dores estomacais e prejudicar a absorção de nutrientes se consumidas em excesso.

Há também uma mínima quantidade de glicosídeos cianogênicos, que podem em algumas circunstâncias liberar cianeto de hidrogênio no metabolismo. Os preparos comerciais e farmacêuticos de Sabugueiro não contêm essas substâncias e são seguros para consumo; afinal, em muitos países se comercializam geléias e doces de Sabugueiro (que foram previamente cozidos).

Ainda assim, é importante ressaltar a necessidade de conferir a espécie antes de consumir Sabugueiro, principalmente se foi encontrado na natureza. Estamos no Brasil e essa planta não é encontrada aqui; porém se mantém o alerta de não consumir plantas sem saber a procedência delas.

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Veja abaixo as contraindicações:

Não recomenda-se a Sabugueiro a gestantes ou lactantes. Portanto, se você pensa em engravidar ou está na fase de amamentação do seu bebê, não utilize infusões e fitoterápicos de Sabugueiro.

Não é recomendado para pacientes hipersensíveis ou alérgicos aos seus componentes.

Não é recomendado para crianças, nem adolescentes.

Não há consenso sobre efeitos de Sabugueiro sobre medicamentos de uso contínuo. Busque orientação médica antes de iniciar, interromper ou alterar o consumo de fármacos.