O que são os polifenóis? Os polifenóis são uma classe de compostos bioativos encontrados nos vegetai

Uma vez ingeridos, os alimentos ricos em polifenóis desempenham uma ação antioxidante no nosso organismo. Estudos epidemiológicos sugerem fortemente que o consumo em longo prazo de dietas ricas em polifenóis oferece proteção contra o desenvolvimento de câncer, doenças cardiovasculares, diabetes, osteoporose e doenças neurodegenerativas.

Orégano (Origanum vulgaris) Família: LabiataeParte Utilizada: Folhas (Infusão) O Orégano é uma plant